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蛤蜊海帶豆腐湯的做法視頻

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

美味的蛤蜊海帶豆腐湯怎麼做?

  蛤蜊海帶豆腐湯的材料:海帶,豆腐,蛤蜊,蔥花,絲,鹽,胡椒粉

  蛤蜊海帶豆腐湯的做法:

  1.蛤蜊泡在清水中,加一小勺鹽,滴幾滴食用油,養上半天讓蛤蜊吐出泥沙,洗淨撈出

  2.海帶結沖洗乾淨在清水里泡會兒,豆腐切塊

  3.鍋中注入清水,放入少許姜絲,把海帶結放入煮開後轉小火煮10分鐘

  4.將豆腐放入鍋中和海帶一起小火煮兩三分鐘,蛤蜊放入鍋中,煮至開口,放鹽和胡椒粉調味,撒蔥花出鍋即可

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