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綠豆冰棍食材介紹
主料:
綠豆沙(250克) 牛奶(150克) 白砂糖(40克) 糯米粉(30克)
綠豆冰棍的做法步驟:
1.準備食材(綠豆沙做法見上一篇食譜分享)
2.全部食材放入乾淨的鍋中,攪勻
3.小火煮至細膩濃稠,變煮邊攪拌以免糊鍋
4.冷卻後倒入喜歡的冰棍模具中,冷凍過夜
5.水龍頭下衝一分鐘即可脫模
小貼士:
煮綠豆糊一點要攪拌,容易糊,不需要煮太久,沸騰後煮三分鐘左右即可
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