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食材介紹

魔芋粉不限量 西紅柿四分之一 西藍花一小朵 玉米粒不限量  生抽少許  醋少許  辣椒適量  芝麻醬適量

五彩涼粉的做法步驟:

1.鍋中坐水，燒開後放入四分之一或者更少的西紅柿，西紅柿盡量碎一點，量的話，只要有個顏色就行

 

2.在第一步煮水時候，把西藍花前面的花朵部分剪下來

 

3.西紅柿水開後，下入西藍花

 

4.趁熱倒入魔芋粉中，邊倒邊攪拌，濃稠度只要不流動就可以，也別太稠

 

5.最後加入玉米粒再攪拌一下，放涼，放入冰箱30分鐘或者20分鐘，固定了就可以了

 

6.取出扣盤子里，切開拌調料，就OK