愛料理 開啓美好生活

    冰棒是夏天的寵兒，熱辣辣的太陽和悶熱的氣候一點提不起食慾，唯有冰棒深受歡迎，這年頭，自制甜品和冷飲是很多媽媽的必學課程，因為市售的有N個疑問及不放心，所以還是自己勤快起來，做一些沒有添加劑的水果冰棒來消暑吧~

    主料

    銳澳雞尾酒半瓶

    輔料

    藍莓適量  無籽黑葡萄少許

    #RIO#藍莓雞尾酒冰棒的做法

    1.備好食材

    2.藍莓洗淨，撕去黑葡萄表皮

    3.冰棒模具用開水消一下毒，瀝乾水

    4.擺好模具，模具內倒入銳澳雞尾酒

    5.再放入藍莓和黑葡萄

    6.遮上模具蓋子，放進冰箱冷凍格，冷凍一晚即可

    烹飪技巧

    喜歡甜一些的可以適量添加一點蜜糖，雞尾酒和水果本身有甜度，個人認為這個甜度已足夠。水果可以隨意搭配，不局限於這兩種。