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菜芯排骨大米粥的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

    花魚兒家的早餐~~~~~~~~~~~菜芯排骨大米,熱乎乎的、好營養、好味道。

    主料

    排骨320克  菜心70克  大米175克

    輔料

    料酒1湯勺  鹽1.5勺  味精0.5勺

    菜芯排骨大米粥的做法

    1.食材:排骨(已清洗焯水)、菜芯(已洗淨)、大米(已淘洗)

菜芯排骨大米粥的做法

    2.將已洗淨的菜芯放在案板上切碎,待用

菜芯排骨大米粥的做法

    3.將已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中,加1湯勺料酒

菜芯排骨大米粥的做法

    4.煮開

菜芯排骨大米粥的做法

    5.接著,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鐘後關火

菜芯排骨大米粥的做法

    6.燜至沒氣後開蓋

菜芯排骨大米粥的做法

    7.然後,合入切好的菜芯攪動一下煮開,煮至菜芯斷生

菜芯排骨大米粥的做法

    8.最後,加1.5勺鹽

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    9.加0.5勺味精

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    10.調味攪勻,即成

菜芯排骨大米粥的做法

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