夏天到了,開始各種冷飲流行起來,不過真的覺得冷飲吃過了嗓子甜到發齁,其實買個模具,自己在家做冷飲也是很方便的,做的酸奶的,自己做的酸奶,很濃稠,加點蜜豆,風味絕對獨特哦。
酸奶蜜豆冰棒用料工具
主料:
純牛奶 (1000ml) 輔料 菌粉 (1g) 蜂蜜 (適量) 蜜紅豆 (適量)
廚具: 其它、酸奶機 分類 冰品 甜品 奶香 其他 數小時 簡單難度
酸奶蜜豆冰棒的做法:
1.器皿,攪拌的工具一起消毒
2.加入牛奶
3.菌粉一包
4.加入牛奶中拌勻
5.酸奶機8小時後
6.濃稠的酸奶做好
7.放涼後加入蜂蜜拌勻
8.模具中加入蜜豆
9.加入酸奶
10.冷凍數小時
小竅門:
可以自己製作酸奶,也可以用市購的酸奶,自己做的酸奶要全脂牛奶。