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　　 糖水金橘用料工具（涼拌菜做法大全）

主料： 金橘 (500g)
調料： 冰糖 (適量)
廚具： 煮鍋

　　 糖水金橘的做法:

  1.金橘用食鹽撮洗，用水衝乾淨。   2.將金橘對半切開，用牙簽將核去除，準備適量冰糖。   3.煮鍋內放少量水，加入金橘、冰糖，大火開鍋後小火煮。   4.煮至湯汁粘稠即可。煮的過程中要及時攪拌，以免粘鍋。   5.用開水將容器消毒。   6.煮好的金橘放在消毒後的容器並倒扣，形成真空，冷藏保存。