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青橄欖燉鴿子

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

用料
鴿子400g
青橄欖12粒
清水1500ml
 
青橄欖燉鴿子的做法步驟

   1.食材:鴿子和青橄欖。

   2.青橄欖洗淨,切半。

   3.鴿子擇洗乾淨,焯燙一下。

   4.食材全部放入電壓鍋內膽里。

   5.加入1500ml清水。

   6.電壓力煲通電。

   7.將裝有食物的內膽放入機器內。

   8.旋轉上蓋至合蓋位置,合緊時極其“嘀”提示一聲。

   9.此時選擇【煲湯】鍵,口感選擇【濃郁】。

   10.機器運作中。

   11.時間到,功能指示燈熄滅。

   12.浮子閥未落下時切勿強行開蓋或撥動排氣閥放氣,以防燙傷。

   13.浮子閥落下。

   14.就可以開蓋,盛出享用。

小貼士

   此湯原汁原味好好喝,無需再添加任何調味料。

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