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甘蔗粟米燉豬展

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

用料
豬展肉500g
玉米350g
甘蔗500g
清水適量
甘蔗粟米燉豬展的做法步驟

   1.食材:粟米、甘蔗和豬展肉。

   2.將玉米和甘蔗擇洗洗淨,將玉米切塊;將甘蔗切塊並拍松。

   3.將豬展肉洗淨,焯燙一遍,再次洗淨。

   4.全部食材放入煮鍋中。

   5.蓋鍋蓋,大火煮滾,轉小火煮2小時。

   6.倒入適量的粟米油,煮滾。

   7.即可關火。

小貼士

   甘蔗要拍松,這樣才出味。

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