愛料理 開啓美好生活

　　 1.把汪刺魚洗乾淨，瀝乾水份

　　 2.把鹹菜洗乾淨

　　 3.把生薑、大蒜切成細顆

　　 4.起油鍋加入生薑、大蒜炒出香味

　　 5.加入汪刺魚

　　 6.等一邊結住後再翻一邊

　　 7.然後加入鹹菜和料酒

　　 8.加入適量的清水

　　 9.用大火燉五分鐘後轉為小火慢燉十分鐘