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　　用料

　　西蘭花300g

　　肉50g

　　油適量

　　鹽適量

　　糖適量

　　胡蘿蔔適量

　　剁椒適量

　　剁椒西蘭花的做法步驟

　　1.西蘭花掰小塊洗淨

　　2.胡蘿蔔洗淨切片

　　3.炒好的肉片

　　4.鍋中放油，放入西蘭花翻炒

　　5.放入胡蘿蔔翻炒

　　6.放入兩大勺剁椒醬

　　7.翻炒均勻，放入適量的水

　　8.炒到西蘭花成熟，放入炒好的肉絲一起翻炒

　　9.放入鹽

　　10.放入糖，調好味

　　11.翻炒均勻即可出鍋

　　小貼士

　　放了有剁椒醬了，鹽要少放