用料
鮮牛肉200g
熟花生100g
甜麵醬300g
油適量
鹽適量
花椒適量
辣椒粉適量
紅椒乾適量
麻辣牛肉花生醬的做法步驟
1.所有食材準備好,
2.先將牛肉洗淨，用刀切成小塊
3.鍋內倒油燒熱後關火，
4.將花椒和紅椒乾一起倒入，油的余溫將這兩樣炸熟，撈出5.炸好後開火將牛肉粒倒入快炒，
6.關小火放入甜麵醬，醬放入後火不用太大，小火即可7.將熟花生米也一起倒入翻炒
8.醬煮開後倒入辣椒粉，
9.所以材料都放入後小火將醬熬開後關火醬冷卻後即可裝瓶小貼士
牛肉也可以按個人口感打成碎沫，
熟花生米要搓成兩半，太大個影響口感
此醬還是不用放一滴水和鹽，甜麵醬本身就挺咸的醬要裝瓶的話一定要冷卻後再裝哦
