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木瓜燉排骨

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用料
排骨500g
木瓜200g
適量
料酒適量
適量
 
木瓜燉排骨的做法步驟

   1.木瓜洗淨去皮切塊

   2.排骨用清水泡清

   3.生薑片準備

   4.冷水下鍋把小排骨綽水後撈起用溫水洗淨

   5.燉盅里加入排骨和開水,加入料酒。

   6.加入生薑片

   7.放入燉鍋,調制到營養湯一個半小時

   8.之後打開加入木瓜

   9.加入鹽調味後再蓋上燉10分鐘就好

   10.清淡美味很適合夏天食用

小貼士

   我選擇的木瓜不是熟透的,摸上去硬邦邦的那種,湯很好。

排骨綽水後用溫水洗淨後,燉盅內加入開水,這樣燉的湯很鮮美。

不加雞精調味哦,原汁原味很棒的

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