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雪菜燉黃豆

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用料
五花肉50g
雪裡蕻100g
黃豆200g
適量
適量
味精適量
雪菜燉黃豆的做法步驟

   1.將蔥花和雪裡蕻切好。要是有五花肉更好。

   2.黃豆洗淨,揀去雜物,控乾水份。

   3.鍋里加適量的油,先將蔥花爆炒。然後加入黃豆快速翻炒。

   4.等炒到黃豆有香氣時,不要加水。

   5.再將切好的雪裡蕻倒入,繼續翻炒。

   6.加適量的水燜一下出鍋即可。

小貼士

   因為雪裡蕻本身就有鹽份,菜中可不用加鹽。

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