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土豆燉芸豆

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用料
土豆1個
芸豆1大把
肉,鹽,醬油,蔥花適量
 
土豆燉芸豆的做法步驟

   1.熱鍋涼油,炒肉,倒入生抽,再翻炒幾下

   2.倒入芸豆及土豆翻炒,加入鹽及適量水燉熟就OK了

小貼士

   1.用豬油炒出來的菜味道更香。
2.一定要旺火,不能蓋鍋,也不能下水,否則做出來的菜葉都是黃的。

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