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來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版
1.準備好土豆,然後切成塊狀。
2.然後把芸豆在油鍋里炸一下。
3.準備蔥丁,姜丁。
4.然後暴炒蔥花把土豆和芸豆一起放入翻炒,加入一點水,放如鹽,和少許的醬油。
5.然後可以燉了,小火燉,最後放點味精。
6.最后土豆熟後就可以入盤了。
記得芸豆暈油炸一下,燉的時候在少放點水,很香的哦。芸豆一定要熟了才可以吃哦,因為豆豆裡面有毒。
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