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用料
木耳16g
油適量
鹽適量
蒜3瓣
生抽適量
蒜香木耳的做法步驟
1.準備好木耳。
2.三瓣蒜。
3.把蒜剁成蒜蓉。
4.把木耳洗淨,泡開。
5.倒入適量的油,燒到五成熱。
6.倒入一半的蒜蓉,爆香。
7.在把木耳倒入炒鍋,翻炒。
8.在倒入剩下的蒜蓉翻炒。
9.放入適量的鹽翻炒。
小貼士
爆香蒜蓉用中小火爆香。
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