木耳小炒是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享木耳小炒做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的木耳小炒香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
木耳小炒食材介紹
鹽(少許) 生抽(少許)
木耳小炒的做法步驟:
1.雞蛋打散，適量的鹽
2.洋蔥切碎條，青紅椒切片
3.木耳提前泡，洗淨就可以直接烹飪
4.木耳焯水
5.起油鍋炒雞蛋，滑散炒好後盛出備用
6.重起油鍋炒洋蔥和辣椒，加少許鹽
7.翻炒片刻後加入焯過水的木耳一起翻炒，淋少許生抽
8.加入炒雞蛋均勻即可出鍋
