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麻辣小河蝦的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做麻辣小河蝦好吃?其實麻辣小河蝦的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做麻辣小河蝦的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會麻辣小河蝦的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

麻辣小河蝦食材介紹

小蝦(一斤) 鹽(適量) 雞精(半勺)

麻辣小河蝦的做法步驟:

1.河蝦洗淨控水

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2.加入料酒和鹽

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3.準備一食品袋

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4.三勺澱粉,三勺白麵放入袋子中

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5.將蝦放入粉中

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6.拿起袋子搖晃搖勻,每個很快就粘上粉

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7.鍋中做油

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8.將蝦抓起放入鍋中炸制

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9.炸好後撈出控乾油

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10.乾辣椒剪成段

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11.花椒備用

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12.青紅椒切成條

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13.鍋中做油

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14.加入辣椒小火煸香

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15.加入花椒

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16.加入蔥蒜煸香

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17.倒入炸好的蝦

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18.加入鹽調味

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19.加入少許醬油

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20.加入青紅椒翻炒

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21.最後鍋邊再次烹入料酒

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22.翻炒均勻出鍋

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23.成品圖

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