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木須肉的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做木須肉好吃?其實木須肉的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做木須肉的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會木須肉的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

木須肉食材介紹

豬肉(100克) 精鹽(5克) 生抽(5克) 蔥花(少許) 植物油(10克)

木須肉的做法步驟:

1.瘦豬肉切片

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2.切好的肉片放在碗中,加澱粉,精鹽和料酒抓勻入味

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3.黃瓜,胡蘿蔔切片 木耳花菜水發好,備用

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4.兩只雞蛋打入碗中

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5.加少許水和精鹽攪勻

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6.生抽蠔油和蔥花放一個碗中調成醬汁

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7.炒鍋放植物油,炒雞

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8.炒好盛出

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9.繼續放油炒肉片,待肉片顏色變白

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10.放在一起備用

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11.再起炒鍋放油,油開將木耳和黃花菜放入炒一下

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12.放入胡蘿蔔和黃瓜,炒倒

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13.把炒好的肉片和雞蛋一起放里,倒入調好的醬汁,炒勻

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14.裝盤,一盤營養豐富的下飯菜OK

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