如何做孜然牛肉炒西芹好吃？其實孜然牛肉炒西芹的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做孜然牛肉炒西芹的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會孜然牛肉炒西芹的做法，做出一道屬於自己的美味哦!
孜然牛肉炒西芹食材介紹
雞精(適量) 花椒面(適量) 鹽(適量)
孜然牛肉炒西芹的做法步驟:
1.把牛肉清洗乾淨。
2.橫刀切成大片。
3.放入料酒，醬油，花椒面，少許鹽和澱粉。
4.然後抓勻醃制十分鐘。
5.把西芹清洗乾淨切成斜刀。
6.起炒鍋放花生油，油熱以後放入蔥姜乾辣椒煸香。
7.然後放入牛肉片煸炒。
8.牛肉炒香後放把西芹放進去。
9.放入鹽煸炒均勻關火，關火後放入雞精和香油。
10.最後撒入孜然碎。
11.出鍋裝盤。
