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紅糖姜茶膏的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

喜歡吃紅糖膏的朋友,其實可以在家自己動手做紅糖姜茶膏,因為紅糖姜茶膏的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的紅糖姜茶膏比起來,自己做的紅糖姜茶膏又健康,吃起來更放心。

紅糖姜茶膏食材介紹

上等甘蔗紅糖(230克)

紅糖姜茶膏的做法步驟:

1.先把用剪刀一片一片剪下來,一直剪到裡面的核為止,這樣省去挖核的麻煩了。再和枸杞一起洗乾淨

紅糖姜茶膏的做法

2.準備一個不鏽鋼厚底奶鍋,再把姜洗乾淨切成小塊兒放在料理機裡面加適量清水打成汁,和紅棗和枸杞一並倒入鍋裡面加一點清水。大火煮沸。

紅糖姜茶膏的做法

3.然後加入紅糖,小火一直不停攪拌到粘稠就可以了。大概40多分鐘左右。因為我做的量少時間短。

紅糖姜茶膏的做法

4.熬好關火。冷卻封瓶。。。。

紅糖姜茶膏的做法

5.冷卻以後更加粘稠,好濃的紅糖姜味。

紅糖姜茶膏的做法

6.枸杞紅棗果肉可以增加口感,不喜歡的可以不加。我買的是20元一斤的甘蔗紅糖,市面上賣的6元一斤沒有這麼想香。

紅糖姜茶膏的做法

7.喝的時候加幾勺用熱水衝飲。

紅糖姜茶膏的做法

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