愛料理 開啓美好生活

蝦仁豆腐是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，蝦仁豆腐這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下蝦仁豆腐簡單的做法。

蝦仁豆腐食材介紹

青尖椒(1個) 鹽(適量) 雞精(適量)

蝦仁豆腐的做法步驟:

1.準備好材料

2.蝦去頭去殼去蝦線後加入料酒、鹽醃制備用，豆腐切小塊，青尖椒去籽切成小塊，姜、蒜切末

3.鍋中倒入適量油燒熱後放入姜蒜爆香

4.放入蝦仁翻炒至變色

5.放入豆腐、青尖椒翻炒至斷生

6.加入蠔油、鹽、雞精翻炒均勻即可裝盤食用

7.成品圖