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喜歡吃醋溜土豆絲的朋友，其實可以在家自己動手做醋溜土豆絲，因為醋溜土豆絲的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的醋溜土豆絲比起來，自己做的醋溜土豆絲又健康，吃起來更放心。

醋溜土豆絲食材介紹

植物油(適量) 鹽(適量) 雞精(少許)

醋溜土豆絲的做法步驟:

1.準備所需食材

2.土豆去皮切細絲，清水浸泡後撈出備用；胡蘿蔔去皮洗淨切絲

3.熱鍋下油，倒入土豆絲、胡蘿蔔絲

4.快速翻炒，加少許鹽、雞精、醋調味

5.翻炒均勻即可出鍋

6.裝盤撒上蔥花點綴，好看又好吃哦！