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椒鹽蔥油餅的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

椒鹽蔥油是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,椒鹽蔥油餅這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下椒鹽蔥油餅簡單的做法。

椒鹽蔥油餅食材介紹

椒鹽(適量) 開水(適量)

椒鹽蔥油餅的做法步驟:

1.麵粉加一勺食用油

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2.倒入開水用筷子攪成絮、揉成團,醒半小時

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3.蔥洗澡切成蔥花

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4.面團分成四份

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5.擀開,刷上一層油

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6.用刀中間劃開一條條長條,兩邊還斷哦

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7.撒上一層椒鹽,再撒一層蔥花

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8.從斜角開始捲起

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9.盤起

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10.壓扁

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11.鍋內倒少量油,小火煎餅致兩面金黃即可

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12.表皮脆脆的、裡面很鬆軟

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