西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃？家裡學做西紅柿炒雞蛋需要哪些食材？愛料理的小編為您提供西紅柿炒雞蛋的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋食材介紹
鹽(適量) 色拉油(適量)
西紅柿炒雞蛋的做法步驟:
1.西紅柿洗乾淨，用沸水燙一下，去掉皮。
2.把去皮的西紅柿切塊，放在碗里，小蔥切成未備用。
3.雞蛋放一點料酒打勻，這樣炒出來會更香。
4.鍋中放油燒熱，倒入打勻的雞蛋。
5.炒熟後摁成小塊備用。
6.鍋中放油燒熱，放入西紅柿炒至軟爛。
7.放入炒好的雞蛋，翻炒均勻。
8.放入白糖。
9.再加鹽調味。
10.出鍋時撒蔥未，淋香油即可。
11.然後盛盤。
