大家都吃過花生米，吃法也就無非是油炸、水煮。醃花生米的吃法，估計你沒有吃過。這道“鹽漬花生米”口感脆嫩，入口有一絲絲的咸味，咬開後就會品味到一股甘甜的滋味，非常清淡的爽口小菜，好吃極了。
主料： 花生米
調味料： 鹽、蔥葉
操作步驟：
1、把花生米洗淨，浸泡。
2、浸泡5小時以上。
3、把浸泡好的花生米去皮。
4、再用純淨水將其沖洗乾淨。
5、取適量的去皮花生米、少許鹽。
6、將其拌勻後。醃漬2小時。
7、裝盤後稍稍點綴，即可食用。
【有圖有真相】
小貼士：
1、生吃花生米有降血脂、降血壓的效果，但每次不可多食。
2、一定要把花生米浸泡透才好。
