要說這是一碗粥，它沒有米，其實算得上一碗養生湯。內容極其豐富。薏米，紅豆，山藥，大棗，古方紅糖，補血祛濕還能健脾胃。在寒冷的冬天，來上一碗，慢慢咀嚼，淡淡的香，淡淡的甜，山藥面面的，紅豆薏米也面面的，好吃還不長肉。
食材主料
紅豆100g、薏米100g、山藥2根、紅棗8顆、古方紅糖2塊
步驟
1.紅豆薏米提前泡發。
2.山藥去皮切成小段。
3.將泡好的薏米紅豆放在砂鍋中，再加入洗過的紅棗。
4.大火煮開後轉中火。
5.用勺子去掉鍋中的浮沫。
6.再轉成小火慢燉，燉至紅豆薏米變軟爛後，加入山藥段.
7.一直燉到山藥也變軟糯。
8.加入古方紅糖。
9.開大火，燉至紅糖溶化即可關火。
小貼士
1、山藥去皮時一定要注意不要弄到皮膚上，以免過敏
2、糖尿病患者不能加糖。
