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蔓越莓牛軋糖的家常做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

蔓越莓牛軋糖

  最近幾天做了好幾種口味的的牛軋糖,這款蔓越莓的牛軋糖是我很喜歡的口味,加入少許蔓越莓後味微有些酸甜,口感非常的好。天氣越來越冷,自己做的糖果也不用擔心化掉,可以多做一些當成小零食,吃上幾塊冬季還能補充身體的的熱量,有喜歡的不妨自己動手,樂趣無窮哦!

  食材主料

  棉花糖160g、熟花生米120g、蔓越莓乾60g、奶粉100g、黃油50g、

  步驟

蔓越莓牛軋糖的做法步驟1

  1.準備好所有的食材。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟2

  2.蔓越莓切碎備用。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟3

  3.熟花生米放入烤箱低溫保溫備用。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟4

  4.鍋中加入黃油融化。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟5

  5.放入棉花糖。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟6

  6.棉花糖全部融化後放入奶粉混合。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟7

  7.然後加入熟花生米和蔓越莓混合。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟8

  8.食材混合均勻關火帶上一次性手套揉壓糖團。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟9

  9.直到食材全部混合均勻糖團不粘手。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟10

  10.把糖團放入模具中按壓平整成為長方塊,自然冷卻。

蔓越莓牛軋糖的做法步驟11

  11.然後切成小塊食用。

  小貼士

  棉花糖加熱融化的時候,要用小火加熱,大火容易糊底哦。


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