在傳統的感恩節餐桌上,烤火雞是不可缺少的菜式,以慶祝佳節;感恩節美食中最廣為人知的是烤火雞和南瓜餅,其實感恩節不可少的食物還有很多,如火腿、蛋糕等等。今天小萌為大家介紹感恩節最現代版的奧爾良烤雞,通過簡單的醃制就可以比肯德基的還美味。
食材主料
火雞一隻2斤、新奧爾良烤肉料一包、生姜適量、蒜頭5瓣、
步驟
1.先把雞洗淨後開始進行醃制喲
2.放入奧爾良烤肉料
3.然後加入切好的生薑絲跟蒜,喜歡香蔥味道的也可以加的哦!
4.揉一揉均勻,給雞坐坐按摩馬殺雞,然後裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏醃制一晚上,這樣才能使其更入味
5.醃制好的雞取出插入烤箱配有的烤架轉叉中固定好,放入烤箱,開上烤帶轉叉功能,150度慢慢烤50分鐘左右,雞翅尖必須要用錫紙包起來,不然就烤焦了哦。
小貼士
肉質緊實不油膩,汁水保留得很好,不會覺得柴。