電飯鍋燜排骨是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,電飯鍋燜排骨這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,愛料理小編就為大家詳細的介紹一下電飯鍋燜排骨簡單的做法。
電飯鍋燜排骨食材介紹
主料:
排骨(一條) 冰糖(5粒) 姜(2-3片) 蒜(3瓣) 蔥(適量) 油(少許) 清水(適量) 老抽(半湯匙) 生抽(兩湯匙) 雞精(適量) 鹽(適量)
電飯鍋燜排骨的做法步驟:
1.鍋中倒入清水燒開後放入排骨焯水至變白變色即可
2.撈出冼淨瀝乾水分備用,姜切片,蒜拍扁,蔥切蔥花,冰糖備好
3.取出電飯鍋內膽,在底部刷一層油
4.放入姜、蒜
5.再放入排骨
6.加適量清水,沒過排骨即可
7.放入電飯鍋按“煮飯”鍵,煮開水時加入冰糖、生抽、老抽,蓋上蓋子直至煮完
8.煮好跳保溫時加入適量的鹽和雞精拌勻
9.撒上蔥花即可盛出食用
10.成品圖