喜歡吃三杯雞的朋友，其實可以在家自己動手做三杯雞，因為三杯雞的家常做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的三杯雞比起來，自己做的三杯雞又健康，吃起來更放心。
三杯雞食材介紹
主料：
雞腿肉(1盒) 姜片(適量) 蒜瓣(適量) 乾辣椒(少許)
輔料：
醬油(3勺)米酒(3勺)麻油(適量)冰糖(3顆) 羅勒葉(適量)
三杯雞的家常做法步驟:
1.準備食材和配料，清洗乾淨切好
2.鍋中倒入少許麻油炒薑片出香味
3.加入雞腿，先煎帶皮那面，然後加入蒜瓣和辣椒再煎雞腿肉另一面
4.雞腿肉煎兩面金黃色後倒入醬油米酒和冰糖，中火燉一會，再開大火收汁
5.最後加新鮮羅勒葉翻炒一下
6.可以裝盤吃了，超級下飯
小貼士：
麻油不要太多，不然味道就蓋過其他食材的原汁原味
