喜歡吃牛奶燉雞蛋的朋友，其實可以在家自己動手做牛奶燉雞蛋，因為牛奶燉雞蛋的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的牛奶燉雞蛋比起來，自己做的牛奶燉雞蛋又健康，吃起來更放心。
牛奶燉雞蛋食材介紹
主料：
雞蛋(1個) 牛奶(150毫升)
輔料：
白糖(適量)
牛奶燉雞蛋的做法步驟:
1.把雞蛋打到碗里。
2.加進白糖，用筷子左右打發至雞蛋全散。
3.倒進純牛奶。
4.用快子攪拌均勻。
5.蒸鍋水沸後，放入牛奶蛋液。
6.蓋上鍋蓋大火蒸15分鐘（碗上無需加蓋或保鮮膜。）
7.稍涼開吃。
8.滑滑的，嫩嫩的。
小貼士：
時間控制在12~15分鐘之間，時間過短裡面不熟，時間過長雞蛋太老，不滑嫩。
