火腿雞蛋卷的做法是是一道營養美味的下飯菜，做法也很簡單，火腿雞蛋捲這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟，愛料理小編就為大家詳細的介紹一下火腿雞蛋捲簡單的做法。
火腿雞蛋捲食材介紹
主料：
雞蛋(2個) 火腿(1個) 澱粉(2勺)
輔料：
油(少許) 鹽(少許)黑芝麻(少許)
火腿雞蛋捲的做法步驟:
1.碗內放入兩個雞蛋
2.雞蛋打散
3.放入兩勺子澱粉和少許鹽
4.火腿腸一分為二
5.攪拌好的蛋糊
6.鍋里抹油，煎火腿腸
7.放入蛋糊
8.半凝固時放點黑芝麻
9.凝固後翻面
10.放火腿
11.捲起來
12.裝盤
1小貼士：
攪拌蛋糊要沒有疙瘩。全程小火烙餅
