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來源: 愛料理 編輯：愛料理 訪問手機版
食材介紹
蒜一頭 扇貝8個約一斤 粉絲一把 海鮮醬油10ml 香油少許 小米椒、小蔥適量
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟:
1.刷洗扇貝保留圓形的那一半，這樣湯汁不會溜出去。
2.與此同時，粉絲冷水泡15分鐘讓他們吸飽水。
3.把蒜切成蒜末，務必用切的！不要為圖省事就壓成蒜泥那樣會像一坨屎
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