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食材介紹

土豆適量 豬里脊適量  花椒適量 乾紅椒適量  大蒜適量  鹽適量  味精適量  生抽適量

乾煸土豆里脊絲的做法步驟:

1.主要原料。

 

2.土豆搓成細絲，泡水里，去除澱粉。

 

3.土豆絲控乾水汽備用。

 

4.豬里脊切絲備用。

 

5.鍋里放油，放入土豆絲，煸炒，煸炒到土豆絲略微焦黃，盛出來。

 

6.花椒，乾紅椒熗鍋。

 

7.放入豬里脊絲煸炒。

 

8.將豬里脊絲煸熟。煸炒過程中放入大蒜提味。

 

9.最後放入土豆絲，放生抽，鹽味精炒勻即可。

 

10.乾煸土豆里脊絲。