寶寶還不能很好嚼肉的階段,除了把肉做成丸子,做成午餐肉也是很好的選擇,在外面買的午餐肉雖然很香,但是始終沒有媽媽牌安全健康,今天我們就來做一款安全無任何添加劑的寶寶午餐肉,一起來看下做法吧!
食材介紹
蘑菇(5克),雞蛋(1個),洋蔥(5克),瘦肉沫(100克),胡蘿蔔(10克),蛋清(1個),米飯(15克),玉米澱粉(8克)
媽媽牌健康午餐肉 好吃到沒朋友的做法步驟
1. 將蘑菇切丁,洋蔥同樣切丁
2. 放入剁好的肉末中,加入一個蛋清,玉米澱粉,攪拌上勁
3. 將攪拌上勁後的肉末倒入方形碗中,用手鋪平後蓋上保鮮膜
4. 放入蒸鍋中,蒸15分鐘
5. 將胡蘿蔔切丁,青菜切碎
6. 放入米飯中,打入一個雞蛋,攪拌均勻
7. 取出做好的午餐肉,在上面倒入拌好的蛋液
8. 蓋上保鮮膜,放入蒸鍋中,再蒸8分鐘,直至蛋液凝固
9. 切成一塊一塊,就大功告成啦!
10. 擺盤、完成
媽媽牌健康午餐肉 好吃到沒朋友的做法視頻
小貼士
在午餐肉的上面淋上調好的蛋液,使得成品更加營養,足以滿足寶寶的一餐,我們下期寶寶餐餐見!