芹菜作為一種藥食蔬菜，具有很強大的功效。芹菜不僅能夠作為一種炒菜來食用，還可以根據個人的喜好來榨成汁來服用。芹菜汁的做法與搭配方法也有很多種，下面小編就簡單介紹了幾種芹菜汁的做法，或許你可以根據自己的口味來試著嘗試一下新奇的芹菜汁的喝法。
芹菜蜜汁
食材準備
芹菜，蜂蜜。
方法步驟
1、摘去芹菜的老葉，留下嫩葉洗淨後瀝乾水分切段；
2、將處理好的芹菜放入榨汁機後加入適量的涼開水開始榨汁，分離泡沫後加入適量的蜂蜜即可飲用。
芹菜蘋果汁
食材準備
芹菜，蘋果，蜂蜜。
方法步驟
1、將芹菜洗淨後放沸水中焯一下撈起切小丁，蘋果去皮後切小丁；
2、把準備好的蘋果與芹菜一起放入榨汁機里，加適量的涼開水開始榨汁；
3、榨好後倒入杯中，放入適量的蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
甜瓜芹菜生姜汁
食材準備
芹菜，甜瓜，生薑。
方法步驟
1、芹菜洗淨焯水切小段瀝乾水分，生薑去皮切成薄片，甜瓜去皮切小塊；
2、將準備好的水果與蔬菜共同放入榨汁機，加入適量的涼開水開始榨汁；
3、汁榨成後倒出，攪拌均勻即可飲用。
芹菜汁的知識普及
營養功效
1、芹菜汁具有防治高血壓、便秘等功效；
2、芹菜的豐富纖維素養還有助於改善腸道功能；
3、芹菜富含碳水化合物和蛋白質，具有健胃、利尿、淨血調經、降血壓、鎮靜等作用。
小貼士
1、芹菜最好是事先焯一下水再榨汁，以去除蟲卵農藥的成分；
2、芹菜汁榨成之後最好要盡快飲用，避免變質。
