都知道雞湯滋補身體，不過搭配不同的食材會有不一樣的效果哦。香菇雞湯就是其中一種補血養顏，增強免疫力的湯品。香菇中的營養成分，經過雞湯的斑斑熬制，溶解在湯中，更加有利於人體的吸收。
干貝香菇雞湯怎麼做
食材準備
干貝幾粒，香菇5朵，雞腿一個，鹽適量，清水1500克，麻油適量。
方法步驟
1、將香菇和干貝水發，雞腿斬塊焯水洗淨瀝乾；
2、香菇去蒂，切瓣待用；
3、炒鍋中翻入適量麻油，將雞塊略煎；
4、然後將香菇，雞塊放入鍋中，加入適量清水，大火燒開；
5、然後轉小火煮15分鐘後加入干貝再煮3分鐘加鹽調味即可。
家常香菇雞湯怎麼做
食材準備
雞大腿，香菇，筍，油，水，蔥姜，鹽。
方法步驟
1、香菇用溫水泡發後去蒂切塊；
2、筍子泡洗後切段待用；
3、雞腿斬塊後放入沸水中焯去血水後撈出；
4、鍋中清水加入雞塊，放入薑片，白酒；
5、水開後放入香菇，再次開後放入筍段；
6、然後轉小火慢燉半小時，加鹽，撒蔥末即可出鍋。
鮮濃香菇雞湯怎麼做
食材準備
雞半只，香菇適量，老姜一塊，蔥，料酒，鹽，白糖適量。
方法步驟
1、香菇提前泡發，雞斬塊待用；
2、雞塊加蔥，薑片和水燒開，焯水，瀝乾；
3、炒鍋放少許油，將焯好的雞塊略微煸炒，然後轉入砂鍋中；
4、鍋中翻入薑片，加入清水淹沒食材，然後蓋鍋煮；
5、煮開10分鐘後，放入香菇，轉鐘曉紅燉半小時後，放少許白糖；
6、加鹽，料酒，再略微燉至合適的程度即可。
