早晨的時間一般都比較緊張，想要吃上不錯的早餐是一件不容易的事情，選擇簡單快速的早餐製作是非常重要的。自制三明治的做法非常值得學習，早上做一個家庭自制三明治快捷，又有營養，上午也不會餓。
家庭自制三明治
食材準備
麵包200克，雞蛋2個，火腿100克，肉鬆30克，奶酪30克，油鹽適量，胡椒粉適量。
方法步驟
1、將火腿放入鍋中煎2分鐘，雞蛋打散加鹽和胡椒粉攪勻；
2、鍋中少許油倒入蛋液剪成雞蛋餅盛出；
3、將麵包邊緣切掉，塗上奶酪，放入肉鬆，再放一片麵包；
4、然後放一片火腿，放入一片雞蛋餅，在疊放一片麵包即可。
如何自制三明治
食材準備
葡萄土司適量，番茄少許，黃瓜，培根適量。
方法步驟
1、土司刷上番茄醬，放上培根，撒上一些芝士；
2、然後放上番茄片，黃瓜片，再放一些培根；
3、然後再取一片土司刷上千島醬，蓋在土司上用牙簽固定；
4、放入表面刷少許油，放入微波爐中打4分鐘左右即可。
自制三明治的做法
食材準備
雞蛋2分，土豆適量，黃瓜少許，沙拉醬60克，切片麵包適量，火腿適量，奶酪片少許，鹽，糖，胡椒粉適量。
方法步驟
1、將土豆洗乾淨，用保鮮膜包裹嚴禁，然後放入微波爐打6分鐘；
2、土豆取出後晾涼，撕去外皮後切塊，另外黃瓜切丁加鹽殺水；
3、雞蛋煮熟後取出蛋白切塊，取容器放入土豆，黃瓜丁和蛋白丁；
4、蛋黃與沙拉醬融合，加入鹽，胡椒粉和糖拌勻，然後倒入容器中攪拌均勻製成土豆沙拉；
5、取切片麵包，放入土豆沙拉，火腿，奶酪片，煎蛋，再放切片麵包整形即可。
簡易自制三明治做法
食材準備
方麵包片，火腿時間，番茄1個，黃瓜少許，雞蛋4個，沙拉醬適量。
方法步驟
1、將火腿煎熟，雞蛋煎好待用，黃瓜切片，番茄切片；
2、取麵包塗一層沙拉醬，然後放入火腿，雞蛋，再放黃瓜；
3、然後放入番茄，再塗上一層沙拉醬，再蓋上一層麵包即可。
