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雙色吐司的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

如何做雙色吐司好吃?其實雙色吐司的做法並不複雜,只需按照下面菜譜準備好做雙色吐司的材料、器具,然後按照步驟一步步來做,您一定能學會雙色吐司的做法,做出一道屬於自己的美味哦!

雙色吐司食材介紹

高粉(320克) 酵母粉(3克) 鹽(3克)

雙色吐司的做法步驟:

1.備好所需材料

雙色吐司的做法

2.除了黃油,依次放入,牛奶雞蛋麵粉奶粉,一邊角放鹽,一邊角放糖,中間放酵母啓動揉面程序20分鐘

雙色吐司的做法

3.20分鐘過後放入黃油再啓動揉面程序揉20分鐘

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4.面揉好以後很光滑也很細膩

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5.把面團一分為二,一半用10克的可可粉揉成褐色

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6.揉呀揉呀,慢慢的都出膜了

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7.使勁搓,摔,打,各種揉法都用上,使面團出薄膜

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8.揉好的面團搓成長條,分為六條

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9.各種隨想,亂放亂擺在吐司盒里,蓋上吐司蓋放入冰箱冷藏過夜而,讓面團鬆弛

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10.第二天早上拿出吐司回溫,熱一碗熱水連同放入烤箱中發酵回溫,不用啓動發酵功能,只要放入烤箱就好,大概半小時這樣就可以了,烤箱啓動150度上下火40分鐘,根據自家的烤箱調溫,以免烤焦了白忙活

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11.40分鐘過後拿出吐司放在烤架上晾涼,再用保鮮袋包住,放在陰涼處,可以存放三天都一樣軟軟的

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12.很軟哦!看圖就知道了

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13.切片開吃

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14.成品

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