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糖心球(紅薯酸奶)的做法

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糖心球(紅薯酸奶)怎麼做好吃?家裡學做糖心球(紅薯酸奶)需要哪些食材愛料理的小編為您提供糖心球(紅薯酸奶)的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的糖心球(紅薯酸奶)。

糖心球(紅薯酸奶)食材介紹

椰蓉(少許)

糖心球(紅薯酸奶)的做法步驟:

1.先把酸奶用勺子舀至冰塊盒里,放進冰箱密封冷凍。

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2.接著紅薯洗淨去皮,改切滾刀塊。

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3.電飯放適量水,紅薯放進碗里隔水,按煮飯鍵。

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4.中途可以用筷子試軟硬程度。

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5.用飯勺把熟的紅薯壓泥,放置一邊冷卻。

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6.把結凍的酸奶拿出備用。

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7.接著取適量紅薯泥,捏成團子再按扁。

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8.取一塊酸奶凍放在中間,然後包圓。

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9.剛好捏了六個。

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10.熱鍋起油,一個個放進用小火炸20秒即可。

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11.撈出瀝乾油。

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12.炸好的紅薯球。

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13.每個灑上少許椰蓉,準備開吃吧。

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14.咬一口,奶香十足。

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