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自創春捲的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

自創春捲怎麼做好吃?家裡學做自創春捲需要哪些食材愛料理的小編為您提供自創春捲的家常做法圖解,讓廚房新手也能做出美味可口的自創春捲。

自創春捲食材介紹

餛飩(適量) 生粉(適量) 生抽(適量) 玉米油(適量) 鹽(適量)

自創春捲的做法步驟:

1.成品圖

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2.香菜洗乾淨瀝乾水

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3.香菜切碎備用

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4.豬肉洗乾淨切成小塊

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5.放入絞肉機絞成肉糜

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6.取一個大盆,放入豬肉,香菜,生粉,蠔油,玉米油,麻油,生抽,鹽,抓捏均勻

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7.拌好的餡

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8.買的餛飩皮,準備一點點清水沾餛飩皮用

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9.取一張餛飩皮,放入少量餡

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10.捲起來,最後餛飩皮邊上抹一點點水

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11.沾上即可,一個簡易的春捲生坯就做好了

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12.收口朝下擺放

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13.依次做好擺放好(一塊錢的餛飩皮)

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14.鍋里油燒至六成熱,關中小火,依次放入慢慢炸,兩面記得翻翻面

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15.炸至兩面金黃用漏勺撈出控油

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16.裝盤即可

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