桃酥是很多人都會做的菜餚，不同的做法味道也各有不同，愛料理為大家分享桃酥做法，簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的桃酥香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
桃酥食材介紹
普通麵粉(250克) 熟花生碎(50克) 植物油(100克)
桃酥的做法步驟:
1.將植物油倒入盆中
2.加入雞蛋攪散，不要攪拌上勁
3.加入白糖
4.攪拌均勻
5.篩入麵粉
6.加入小蘇打
7.用鏟刀翻拌，不要過度攪拌，沒有乾粉就可以了，然後加入熟花生碎
8.帶上一次性手套混合成團
9.然後平均分成25～30克的小面團，搓圓放入烤盤
10.每個小面團分別粘上芝麻
11.將粘了芝麻的面團輕輕按壓成餅，讓餅的四周自然裂縫
12.烤箱預熱180度中層烤15分鐘，上色滿意後出爐
13.涼涼後密封保存
