紅薯發糕是傳統的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。紅薯發糕樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟愛料理小編一起學習一下這道菜怎麼做吧！
紅薯發糕食材介紹
紅薯發糕的做法步驟:
1.紅薯切塊放入鍋蒸
2.蒸好後搗成泥
3.加入料理機 放適量白糖 喜歡吃甜的可以多放些白糖 加少許清水
4.打成泥後放入酵母
5.酵母調勻後放入麵粉中攪拌 攪拌均勻
6.放入抹了油的盆里發酵 油不能多 在底部和四周都要抹上油
7.發酵好後擺上自己喜歡吃的東西 放入鍋里蒸25到30分鐘即可 蒸好後不要馬上開蓋 放置5分鐘再開
8.我做的兩人份 比較少一些 美味上桌啦
9.Q彈 勁道很好吃
