土豆餅乾是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面愛料理小編就為大家說說土豆餅乾的做法步驟，看看土豆餅乾怎麼做既美味又好吃。
土豆餅乾食材介紹
低粉(120克) 玉米澱粉(30克) 橄欖油(40克) 鹽(2克) 鹽水(少許)
土豆餅乾的做法步驟:
1.土豆去皮切片，上鍋蒸
2.蒸熟的土豆搗成泥
3.盆里倒入粉類，鹽
4.加入橄欖油
5.攪拌下，然後加入土豆泥
6.加入黑芝麻揉勻
7.擀薄，盡可能薄一點，我是上面鋪了一層保鮮膜，利於擀平
8.用模具刻出餅乾，放入金盤中
9.表面刷層淡鹽水
10.預熱烤箱160度，10-15分鐘
