如何做西葫蘆糊塌子好吃？其實西葫蘆糊塌子的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做西葫蘆糊塌子的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會西葫蘆糊塌子的做法，做出一道屬於自己的美味哦!
西葫蘆糊塌子食材介紹
普通麵粉(130克) 鹽(適量)
西葫蘆糊塌子的做法步驟:
1.準備好以下食材
2.把西葫蘆洗乾淨，擦乾西葫蘆表面的水份，然後拿刨刀刨成細絲
3.西葫蘆絲加入適量的鹽攪拌均勻，靜置15分鐘左右，有水份並且變軟就可以了
4.打入雞蛋攪拌均勻
5.加入麵粉攪拌均勻
6.調制好的面糊再靜置10分鐘左右
7.開小火，平底鍋刷油
8.倒入一半的面糊快速推開
9.借助鍋鏟將面糊推平
10.煎好一面再翻過來煎另外一面，兩面煎黃即可
11.這個量一共做了兩張餅
