如何做獼猴桃小餅乾好吃？其實獼猴桃小餅乾的做法並不複雜，只需按照下面菜譜準備好做獼猴桃小餅乾的材料、器具，然後按照步驟一步步來做，您一定能學會獼猴桃小餅乾的做法，做出一道屬於自己的美味哦!
獼猴桃小餅乾食材介紹
糖粉(60g) 蛋黃(1個) 低筋粉(180g) 抹茶粉(6g)
獼猴桃小餅乾的做法步驟:
1.準備所需材料
2.黃油室溫軟化後加入糖粉，分三次加入，每次都充分打勻後再加入下一次
3.加入蛋黃繼續攪打均勻
4.篩入低粉，用橡皮刮刀翻拌均勻
5.拌成沒有明顯顆粒的面團，用手揉勻
6.分出一塊50g的面團(原色)，另一份面團揉入抹茶粉
7.將抹茶粉面團擀成寬約20釐米片狀，注意厚度均勻，同時另一個面團搓成20釐米的棒狀
8.把原色面團放在抹茶片上面
9.將抹茶片包裹在外層，滾圓，放冰箱凍硬
10.取出凍硬的面團，切成小圓片(如果凍的過硬，室溫下放置一會兒回溫)，用牙簽蘸點水，再蘸黑芝麻，貼到合適的位置
11.烤箱預熱，170°上下火烘烤20分鐘左右
12.叮咚，餅乾出爐
13.擺拍
