自制豆腐怎麼做好吃？家裡學做自制豆腐需要哪些食材？愛料理的小編為您提供自制豆腐的家常做法圖解，讓廚房新手也能做出美味可口的自制豆腐。
自制豆腐食材介紹
內脂(2克) 清水(950克)
自制豆腐的做法步驟:
1.豆子提前浸泡一夜
2.和清水一起，將豆子入原汁機磨豆漿
3.將磨出的豆漿過濾（千萬不能省）
4.煮豆漿，煮開以後繼續煮3-5分鐘
5.豆漿表面有結豆皮，記得撈出來
6.關火後等3分鐘加入內脂水（等待的時間將2g內脂用10g水化開）快速攪拌勻
7.蓋上鍋蓋，靜置20-30分鐘，開鍋就是滑嫩的豆花啦，這個就是平時吃的豆花
8.再將其攪碎
9.磨具中放入紗布，將其裝入其中，然後上面用重物壓半個小時左右
10.成品
