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淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法

來源: 愛料理 編輯:愛料理 訪問手機版

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法

奶油水果巧克力蛋糕胚)是很多人都會做的菜餚,不同的做法味道也各有不同,愛料理為大家分享淡奶油水果蛋糕巧克力蛋糕胚)做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)食材介紹

主料:

8寸巧克力蛋糕(1個) 淡奶油(600克) 細砂糖(60克) 藍莓果醬(適量) 紅心火龍果(1個) 綠心奇異果(1個) 芒果(1個) 紫色小葡萄(1串) 玫瑰花(1朵)

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法步驟:

1.淡奶油加細砂糖高速打發出紋理,水果都切小丁

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法

2.巧克力蛋糕平均切成3片,最底下的一片放上淡奶油

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3.用抹刀抹勻

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4.再放上藍莓醬抹平,放上一片蛋糕,抹上奶油和果醬,放上最後一片蛋糕

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法

5.把整個蛋糕體都用淡奶油覆蓋,並用抹刀抹平,因為表面擠花紋裝飾所以不用抹的特細,如圖畫出心形圖案

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法

6.用5齒的裱花嘴擠出4個心形,心形擺放完水果丁以後再擠一層,再在其它空白處一個挨一個的都擠滿

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法

7.周邊貼上玫瑰花瓣,裝飾上水果丁,插上生日快樂牌,蛋糕就做好了

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8.成品圖

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法

小貼士:

淡奶油選藍風車牌的,口感一級棒!水果可以隨意搭配,蛋糕胚可以選用原味的戚風體,巧克力蛋糕胚的做法可以去我的菜譜裡面找,味道絕對正宗!蛋糕夾心我用的藍莓醬,哈友們也可以把黃罐頭切丁放入夾層,口感也是滿滿的幸福!

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